Wszyscy wiemy, że miejsce, w którym wiele różnych osób codziennie spożywa jedzenie, musi być czyste. Wszystko jest dość proste w słowach, ale w praktyce proces czyszczenia placówek gastronomicznych ma wiele niuansów, ponieważ obejmuje naczynia i żywność.
Indywidualne podejście do sprzątania
Przed bezpośrednim przystąpieniem do sprzątania analizujemy sytuację, bierzemy pod uwagę specyfikę i specyficzne wymagania każdego klienta, opracowujemy program sprzątania i karty czasowe, tak aby czystość w lokalu była ciągła. Starannie podchodzimy do czyszczenia i dezynfekcji wszystkich obszarów: na sali czyścimy nie tylko stoły, ale także pod nimi, nie zapominamy o nogach krzeseł, aw kuchni delikatnie, ale skutecznie czyścimy drogi sprzęt.
Bezpieczeństwo
Pomimo faktu, że głównymi rodzajami zanieczyszczeń w kuchni są tłuszcz i sadza, nasi technolodzy zawsze osobiście oceniają czyszczone obiekty, ich zawartość i problemy, a także wybierają specjalistyczne detergenty - skuteczne i bezpieczne oraz opracowują szczegółowe instrukcje (mapy) ich prawidłowego stosowania: czas, stężenie, proporcje. Współpracujemy wyłącznie z wiodącymi europejskimi i ukraińskimi producentami chemii profesjonalnej. Do dezynfekcji pomieszczeń kuchennych stosujemy jeden z najnowocześniejszych preparatów Aerodesin, który jest dopuszczony w przemyśle spożywczym nawet do mycia lodówek i nie wymaga spłukiwania.
Nasze usługi sprzątania są w pełni dostosowane do wymogów standardu HACCP. Stosujemy inwentaryzację kodowaną kolorami - dzielimy przestrzenie na kolorowe strefy i każdą z nich czyścimy określonym inwentarzem.
Kompleksowa opieka
Oprócz sprzątania oferujemy kompleksową opiekę nad obiektem - w całej przestrzeni biznesowej. Zajmujemy się również komunikacją techniczną, terenami zewnętrznymi, gospodarką odpadami i wieloma innymi kwestiami, o których nasi menedżerowie opowiedzą bardziej szczegółowo.